Come ottenere
1kg di Autentiche Olive Ascolane GRATIS!

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Festeggia 2 volte il Natale e ottieni subito il
Coupon Sconto

Continua a leggere per scoprire il coupon*!

*Leggi le semplici condizioni nella sezione dedicata!

TI REGALO 1KG DI OLIVE ASCOLANE!

Vorresti ricevere direttamente a casa tua 1kg di Autentiche Olive Ascolane in REGALO?

Vorresti gustare le nostre Olive Artigianali Fatte a Mano con la vera ricetta antica…

Se la tua risposta è si…

Continua a leggere questa breve pagina perché ci sono omaggi e vantaggi molto interessanti per te.

La promozione di Natale che dava in omaggio 1 kg di Autentiche Olive Ascolane di Natale è andata sold out in 3 giorni…

Mettiamo sempre 70 posti disponibili e si sono volatilizzati in un batter d’occhio😋

Così molti dei nostri cari clienti rimasti fuori ci hanno chiesto se era possibile riaprire i “cancelli” ancora una volta.

70 posti sono quelli che riusciamo a lavorare e curare benissimo…

Come ben sai le nostre Olive Ascolane sono Fatte a Mano👐

E’ un lavoro molto certosino, da boutique per così dire…

Ecco perché può capitare che qualcuno rimanga fuori😭

Inoltre durante il periodo di Natale si aggiunge il problema delle consegne…

Infatti…

Come ben sai, su consiglio del nostro corriere di fiducia quest’anno abbiamo chiuso gli ordini poco prima del Natale.
(abbiamo chiuso le spedizioni l’8 Dicembre e le abbiamo riaperte il 15 Gennaio)

Proprio per evitare di non poter consegnare in tempo.

Inutile dire quanto a noi dispiaccia questa cosa.

Motivo per il quale abbiamo deciso di riaprire di nuovo le porte a questa offerta😍

Si, se te lo stai chiedendo…

I posti disponibili sono sempre 70😉 e molto probabilmente finiranno ancora una volta in pochissimi giorni🏃‍♂️⌛

Quindi se anche tu…

Vorresti ricevere comodamente a casa tua 1kg di Autentiche Olive Ascolane in regalo e…🎁

Vorresti di nuovo gustare le nostre specialità Artigianali Fatte a Mano…

Con quel gusto sublime e sfruttare questo omaggio da noi…😍

Non ti resta che partecipare ora alla promo.

A maggior ragione se non hai fatto in tempo ad ordinare per Natale!

Ricorda che le nostre Olive ti arrivano freschissime e quindi le puoi tranquillamente congelare e tenere oltre i 30 giorni!

" “Sono già cliente di Caponi da diversi anni e amo i loro prodotti, le Olive Ascolane di Leonardo e Lorenzo sono completamente diverse da quelle industriali del supermercato. Per me che le adoro da quando ero bambina sono state la svolta, la scoperta più grandiosa.
Ora il supermercato è solo un brutto ricordo".
Rebecca Fedeli
Torino

cosa dice chi le ha assaggiate

Ora dimmi...
vorresti festeggiare 2 volte il Natale con le mie Olive Ascolane?

Come ti dicevo nelle righe sopra,  a Natale -i corrieri- ti dicono che non puoi spedire oltre una certa data.

Per questo tutti gli anni ci troviamo ad affrontare la scelta dolorosa di dover chiudere le spedizioni qualche giorno prima…

Proprio perché altrimenti il corriere non ti consegna.

Non ti nego che negli anni abbiamo cercato di risolvere questa problematica in tutte le maniere.

Cercando corrieri diversi, cercando di fare accordi diversi…

Ma ad essere sinceri purtroppo non c’è rimedio.

Dobbiamo accettarlo e basta.

Va da se che quando hai pochissimi giorni a disposizione per spedire non riesci mai a soddisfare tutti…

Qualcuno resta fuori dalla Promo Natalizia.

Ecco perché anno dopo anno i nostri clienti che non sono riusciti a partecipare ci chiedono di poter avere di nuovo l’offerta aperta.

E cosi facciamo…

Questa promozione nasce per darti la possibilità di poter gustare le nostre specialità e
FESTEGGIARE 2 VOLTE IL NATALE!

Puoi tranquillamente congelare le Olive che non friggi subito...

Quando dico che il congelamento se fatto bene non intacca la qualità del prodotto ti sto raccontando la mia esperienza da marchigiano.

Quando ai miei clienti come probabilmente anche a te…

Capita di ordinare 3/5 o anche più kg di Olive Ascolane è chiaro che non vengono fritte tutte e subito.

Ci si trova nella condizione di dover congelare le specialità.

Ma non succede assolutamente nulla di strano al prodotto.

  • Non si rovina.

     

  • Non cambia sapore.

     

  • Non cambia colore.

     

  • La panatura rimane bella e dopo la frittura è croccante come sempre.

     

Ti basta avere l’accortezza di scongelare le Olive in frigorifero 10 ore prima che vengano fritte.

Questo è il segreto.

Un conto è l’industria che produce industrialmente e poi per facilitare la logistica e i trasporti le congela…

Un conto è crearle artigianalmente e congelarle a casa per comodità.

Anche la “nonnina marchigiana” quando le fa per la famiglia solitamente ne produce sempre una bella quantità che soddisfa almeno 1 mese di frittura.

La parte che non frigge subito non la butta mica…

Semplicemente congela le Olive Ascolane rimanenti!

Perché il congelamento se fatto bene non intacca mai la qualità del prodotto, parola di goloso!

Ricorda: le nostre Olive Ascolane ti arrivano freschissime in 24-48h dalla lavorazione. E con questo coupon sconto c’è più gusto!

Acquista le nostre specialità con la promo 2 volte Natale...e ti
regalo 1kg di Olive Ascolane GRATIS!

Ecco come funziona la promozione:

-Se ordini entro il 23 Gennaio

-almeno 2kg delle nostre specialità

-TI REGALO 1KG DI OLIVE ASCOLANE!

Niente paura, puoi acquistare anche prodotti diversi tra loro (olive di tutti i gusti, cremini)

devi solo superare l’importo di 54€ (che corrisponde a circa 2kg di prodotto)

Così ottieni 1kg di olive ascolane completamente GRATIS!

Vuoi sentire di nuovo quel sapore unico delle Vere Ascolane?

Il Coupon sconto da inserire in stampatello piccolo tutto attaccato sulla nostra Bottega è:

*la promozione scade il 23 Gennaio

Come funziona la promozione!

E’ semplicissimo in realtà.

Questo è il funzionamento dell’offerta…

Nel momento che sfrutterai il codice sconto ci arriverà subito una notifica.

Se non vedi applicato l’omaggio sul carrello non preoccuparti è tutto normale.

La notifica ci arriva dal nostro sistema interno👍

A quel punto io e il mio staff prepareremo esclusivamente per te un pacchetto da 1 kg di Autentiche Olive Ascolane.

Il tutto completamente 
GRATIS per te che partecipi alla promo!

IMPORTANTISSIMO LEGGI BENE: una volta inserito correttamente il codice sconto, ci arriverà una notifica automatica che ci segnala che nel tuo ordine dobbiamo inserire 1kg di Olive Ascolane in omaggio.

Per cui nel carrello non vedi il kg inserito, non preoccuparti noi già siamo a conoscenza del fatto che hai diritto al kg Gratis.

E chi lo dice?

Forse mi conosci già😉

Io sono Leonardo e assieme a mio fratello Lorenzo mandiamo avanti l’azienda di famiglia, Caponi.

Da 50 anni, facciamo solo Olive all’Ascolana. Portiamo avanti la tradizione di famiglia e l’amore per le specialità della nostra regione.

Solo ingredienti naturali e facciamo ancora tutto a mano. L’oliva all’ascolana Caponi è come quella di una volta, non è mai cambiata negli anni.
Adesso ti spiego meglio COME la facciamo. 

Seguiamo la nostra ricetta segreta

Cuciniamo seguendo la ricetta centenaria che ci ha passato nostra nonna Maria. Seguendo i suoi insegnamenti continuiamo a usare solo prodotti naturali, lontani da logiche industriali e intensive.
Ma soprattutto, non abbiamo mai modificato la ricetta originale, costi quel che costi!
Vuoi sapere qualcosa di più sulla ricetta? Quello che posso dirti è…

Oliva

L'Oliva Originale

Usiamo solo olive belle grandi, leggermente ovali. Le nostre hanno una polpa consistente e un nocciolo più piccolo rispetto alla media. Solo quelle più carnose vengono selezionate per diventare olive all'Ascolana Caponi. Vengono raccolte a maturazione piena, a fine estate e messe in salamoia fino a raggiungere il sapore giusto. Questa selezione è necessaria per preservare l'antica ricetta, che impone per la preparazione l'oliva decisamente carnosa.

Il Ripieno Saporito

Secondo la ricetta tradizionale usiamo 3 tipi di carne: manzo, maiale, tacchino. Gli animali sono rigorosamente allevati da piccole aziende agricole locali del nostro territorio. Le carni vengono brasate con un "fondo" di sedano, carota, cipolla e il tutto irrorato con del vino bianco marchigiano. Dopo lo maciniamo e impastiamo con Parmigiano Reggiano 30 mesi, fino a che non è della perfetta consistenza per essere riposto a mano dentro le olive.

La Panatura Croccante

La panatura è fatta a mano come una volta, con pane e farina biologici, tenuti insieme da uova da allevamenti estensivi e non intensivi. A differenza dell'industria che usa una pastella già pronta per una sorta di panatura molto umida, la nostra ricetta permette di avere una panatura croccante, con un gusto e un morso unici.

Ecco come la facciamo noi
l'autentica oliva all'ascolana

L’altra parte fondamentale per avere un’Oliva all’Ascolana con il gusto di una volta, è la lavorazione. Ecco come la creiamo noi:

mescola

Mescoliamo con calma

Per il ripieno uniamo gli ingredienti uno alla volta, fino a che la consistenza e il gusto sono perfetti.

Riempiamo una per una

Ci vuole tempo lo so, prendi un’oliva con una mano e con l’altra metti tanto ripieno. Così per ogni oliva! Così riusciamo a mettere il 30% in più di ripieno.

Impaniamo generosi

Una sapiente e generosa impanatura sigilla l’oliva e la prepara a diventare buonissima. Lo facciamo con le nostre mani, una per una.

Finisce qui, niente conservanti, così come esce fresca dalle nostre mani, arriva sulla tua tavola!

Come arriva sulla tua tavola

Quando sono pronte le nostre Olive all’Ascolana Caponi, vengono subito disposte nella loro confezione da viaggio. 

Sigillate due volte e tenute a temperatura controllata per non alterare i sapori.

Poi, sempre al fresco, partono verso di te con i nostri corrieri di fiducia.

La consegna avviene in 24-48 ore.

Ricordati di fare l’ordine entro il 23 Gennaio. 

La spedizione parte il 25 Gennaio.

Così arrivano a casa tua fresche come appena fatte.

Tu non devi far altro che scaldare l’olio e goderti questa magnifica leccornia.

Se vuoi puoi anche metterle in congelatore.

[Consiglio da professionista😉] Quando le congeli mettile su un vassoio larghe e appena si sono indurite le riporti su un sacchetto trasparente da freezer.

Questo ti permette di avere  le olive una saparata dall’altra e non congelate in blocco.

Il giorno che vuoi friggerle le scongeli 10 ore prima in frigorifero.

Le olive tornano fresche come appena fatte!

E davvero semplicissimo!

Acquista le nostre specialità con la promo 2 volte Natale...e ti
regalo 1kg di Olive Ascolane GRATIS!

Ecco come funziona la promozione:

-Se ordini entro il 23 Gennaio

-almeno 2kg delle nostre specialità

-TI REGALO 1KG DI OLIVE ASCOLANE!

Niente paura, puoi acquistare anche prodotti diversi tra loro (olive di tutti i gusti, cremini)

devi solo superare l’importo di 54€ (che corrisponde a circa 2kg di prodotto)

Così ottieni 1kg di olive ascolane completamente GRATIS!

Vuoi sentire di nuovo quel sapore unico delle Vere Ascolane?

Il Coupon sconto da inserire in stampatello piccolo tutto attaccato sulla nostra Bottega è:

*la promozione scade il 23 Gennaio

COSA DICE CHI LE HA ASSAGGIATE

“Il problema era mangiare sempre le olive all'ascolana congelate completamente diverse diverse da quelle artigianali fresche. Vi ho scelto perchè le realizzate a mano fresche inserendo molta più carne rispetto a quelle fatte industriali. Il ripieno molto succulento mi è piaciuto molto. Il sapore troppo buonooooo e la grandezza perchè sono molto più grandi e ripiene rispetto a quelle industriali. Prodotto buonissimo, azienda e persone serissime e simpaticissime.”
Sara Paoloni
Milano
“Sono amante delle olive all'ascolana e da noi non si trovano di buone nei supermercati. Ho scelto Olive Caponi perché si vedevano a 1 km che erano davvero artigianali. Il sapore dell'oliva è molto particolare e il ripieno davvero speciale. E' estremamente leggera, non sembra affatto di mangiare un prodotto fritto.”
Mara Morici
Milano
“Il mio problema era trovare le vere olive all'Ascolana. L'azienda e il prodotto mi ha trasmesso subito artigianalità. Quando le mangi è il bilanciamento perfetto dei gusti non c'è una cosa specifica che risalta ma è l'insieme dei sapori a renderle uniche. Il ripieno ha un sapore che crea dipendenza! Potete dire addio alle olive industriali che non si riescono a mangiare.”
Matteo Di Gennaro
Sesto San Giovanni

L’unica AUTENTICA Oliva all’Ascolana fresca, fatta a mano, artigianale come una volta arriva sulla tua tavola con 1 kg in più che ti regalo io!

 Senti ancora una volta quel sapore antico che non hai mai dimenticato. 

Condividile con i tuoi amici e facci bella figura,
vivendo assieme a loro un’esperienza unica… 

mentre fai conoscere qual è il sapore autentico 
delle Olive all’Ascolana. 

Adesso hai una scusa in più.

Hai la speciale promozione che ti regala 1kg di Olive Ascolane.

L’unica cosa che ti chiedo è fare l'ordine entro il 23 Gennaio.

* La promozione scade il 23 Gennaio

COSA DICE CHI LE HA ASSAGGIATE

“Mi ero stancata di trovare sempre le olive all'ascolana del supermercato, io che sono amante delle olive all'ascolana delle volte ho addirittura buttato quelle acquistate al supermercato perchè davvero immangiabili,volevo trovare per forza una soluzione artigianale, quelle autentiche. I ragazzi hanno un binomio serietà/simpatia unici e quindi mi sono fidata subito di loro, e devo dire che ho avuto ragione. Frittura estremamente asciutta, leggera, e poi sono enormi, belle cicciottose piene di carne. Sono ben ripiene, la carne è davvero delicata e anche le olive hanno una salamoia molto ben bilanciata. Se siete di Milano e dintorni e volete assaggiare le autentiche Olive all'Ascolana senza andare nelle Marche, bhè ora avete la soluzione e non avete più scusanti”
Daniela Damen
Milano
“Il mio problema era quello di non riuscire a trovare a Milano le olive all'ascolana come quelle che ho assaggiato in vacanza nelle marche. Me le avete fatte assaggiare in fiera e posso dire che sono le più buone mai mangiate. Ora acquisto costantemente online da voi. Il bilanciamento dei sapori, quando la mangi senti la salamoia perfetta, la carne molto delicata e la frittura ti viene asciutta che non sembra fritta. La delicatezza del sapore ti spinge a mangiarne in continuazione, crea dipendenza davvero. Io ordino costantemente da loro on line, il prodotto fresco appena fatto.”
Riccardo Trobbiani
Milano
“Sono amante delle olive all'ascolana perchè spesso sono nelle Marche per lavoro, ho la presunzione di conoscerle un pò; a Milano non è facile trovarle anzi impossibile direi, per cui purtroppo durante l'anno avevo il problema di trovarne di buone, fino a quando non conosciuto la vostra azienda. Le ho mangiate a casa di un amico il quale si è vantato di aver trovato le top olive all'ascolana delle Marche spedite direttamente a casa sua a Milano!!! Amo le olive, delle volte ho provato prodotti buoni ma dove si sentivano troppo le spezie o la mortadella, invece in queste c'è un'armonia di sapori perfetta, è tutto estremamente bilanciato. Hanno più ripieno rispetto a quelle molto più piccole industriali. Da casa vostra con un semplice click potete avere il privilegio di acquistare le olive più buone delle Marche”
Luigi Giacobbi
Rho

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-Se ordini entro il 23 Gennaio

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Dove SIAMO

Via Roma,46
63815 Monte San Pietrangeli AP
Regione Marche
Italia

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